2016年12月7日水曜日

たくあんが2切れで出されるわけとは?

ぷちサンプルシリーズ THEおにぎりマスコット 塩にぎりとたくあん 単品



和定食や丼物などの付け合わせで、たくあんが付いてきますが多くは2切れで出されることが多い。



たくあんが2切れで出されるのには縁起担ぎという理由があります。



江戸時代、武士の食事にもたくあんは欠かせないものでしたが・・・



1切れ=人斬れ

2切れ=特に縁起は悪くない

3切れ=身斬れ(切腹)

4切れ=死に通じる



このように1切れ、3切れ、4切れは語呂合わせで縁起が悪いため避けられ、消去法で残った2切れでお新香が出されるようになったのです。

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