2014年10月21日火曜日

卵と玉子の違いは?




▼卵

鳥・魚・虫などの雌性の生殖細胞としての意味合いが強く、生物学的な意味でのタマゴ。

未発達という意味の卵もこっちになります。






▼玉子

料理や食材でのタマゴを意味し、その多くは鶏卵を指す。

玉子焼き、玉子豆腐、玉子綴じなど。

0 件のコメント:

コメントを投稿