海胆と海栗と雲丹の違いは？

海胆と海栗と雲丹はいずれもウニと読みますが、その違いは？



▼海胆と海栗

海胆と海栗は生きている状態の生物的なウニを指します。

海胆は、胆（きも）を肝と捉えて。

海栗は、外形が栗に似ているから。



▼雲丹

ウニの加工品を指します。